Walnußmehl in bester Bioqualität - eiweißreich, vegan

Unser Walnussmehl besteht aus insgesamt 45% hochwertigem Eiweiß. Zudem enthält es Mineralien wie zum Beispiel Zink und Magnesium, Vitamin E und sekundäre Pflanzenstoffe. Das Walnuss Mehl entsteht als Nebenprodukt bei der Walnussölherstellung. Hierbei werden erntefrische Walnusskerne schonend getrocknet, gepresst und entölt. Anschließend werden die Walnusskerne fein vermahlen. Unser Low Carb Mehl aus kontrolliert biologischem Anbau ist ideal für Sportler sowie Veganer geeignet und verleiht Ihren Speisen einen aromatisch nussigen Geschmack. Bitte beachten: Unser Mehl kann Spuren von Erdnüssen, Sesam, Schalen- und Hülsenfrüchten enthalten.

Hochwertiges Walnussmehl für Low Carb Ernährung

Das Walnußmehl enthält wenige Kohlenhydrate, sodass es sich bestens mit Ihrem Low Carb-Ernährungsplan kombinieren lässt. Zudem ist das glutenfreie, vegane Nussmehl vielseitig einsetzbar - es eignet sich für die Herstellung von Backwaren wie Torten, Kuchen, Plätzchen und Brot. Dafür müssen etwa 10 - 20% der Mehlmenge durch Walnussmehl ersetzt werden. Unser Produkt eignet sich sehr gut als Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Da das Walnuss Mehl Flüssigkeiten gut bindet, sollte auch die Menge der flüssigen Zutaten etwas erhöht werden. Das Bio Mehl kann ebenso als Zusatz für Müsli, Smoothies, Shakes sowie Desserts verwendet werden. Wichtig ist, dass Sie es kühl, trocken, vor Licht geschützt und dicht verschlossen lagern.

Umweltfreundliche Verpackung für Bio Mehl

Bei der Verpackung unseres Bio Mehls handelt es sich um Blockbodenbeutel aus braunem Kraftpapier mit einer Innenbeschichtung aus recycelbarer Bio-Folie und umweltfreundlichen Etiketten. Die Beutel sind frei von Plastik und Aluminium, mithilfe eines Clipband-Verschluss wiederverschließbar und 100% kompostierbar.